01 novembre 2011
Sachets de lavande
Les sachets de lavande font leur retour !
Voici le tissus provençal pour les prochaines confections
Vous voulez parfumer votre intérieur ?
Ces petits sachets se glissent dans vos armoires, sous vos taies d'oreiller, dans vos chaussures ou encore dans votre voiture ...
La lavande a également des propriétés antiseptiques, bactéricides, désinfectantes, calmantes, antispasmodiques et carminatives. La plante est utilisée depuis très longtemps pour combattre les mites et les poux.
On dit aussi que les vêtements parfumés de lavande attirent l'amour...
Pour information, voici les tarifs (frais de port indiqué pour la France):
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10 sachets + 1 gratuit = 17 € (soit 22,60 € frais de port en collissimo inclus)
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10 coussinets + 1 gratuit = 22 € ( 27,60 € frais de port en collissimo inclus)
Alors si vous êtes intéressés, n'hésitez pas à me contacter.
Marques pages
A vendre
A la fois classique et original, le marque page séduira petits et grands.
Sa taille varie de 5,5 cm de largeur , et de 12,5 < 20,5 cm de longeur.
La fabrication est artisanal ce qui en fait un produit unique.
Plusieurs thèmes existants, alors n'hésitez pas à me contacter pour que je vous envoi quelques photos.
Pour un anniversaire,une fête, une petite attention … ou pour soi.
Seulement 6 € le marque page (frais d’envoi en lettre prioritaire inclus).
Bientôt les fêtes de noël, un petit cadeau qui peut se mettre sous le sapin.
Vous êtes interessés, alors n'hésitez pas à me contacter.
23 juin 2010
Cadeau original
"Bon" pour un cadeau
Vous voulez offrir un cadeau à une personne qui vous est chère, mais vous rencontrez des problèmes (retard de livraison, pas le temps de l'acheter, ou bien vous avez besoin de son avis...), l'important est de lui montrer que vous n'avez pas oublié cet évènement.
Voici une manière délicate de lui montrer que vous avez pensé à cette personne en lui offrant un "bon" :
- "Bon pour un cadeau en retard"
Imprimer le bon en cliquant sur le lien suivant : Bon_pour_un_cadeau_en_retard
- "Bon pour un voyage"
Imprimer le bon en cliquant sur le lien suivant : Bon_pour_un_voyage
Vous pouvez imprimer directement le bon ou bien vous en inspirer pour créer votre "bon".
A vous de jouer !
Entrée - Plat
« Quiche aux légumes du soleil et chèvre »
Pour 6/8 personnes
Facile
Préparation : 30 min - Cuisson : 1h15
Coût : raisonnable
Ingrédients :
1 pâte brisée, 1 oignon, 1 poivron, 1 aubergine, 1 courgette, 70 g de gruyère râpé, 1 fromage de chèvre sans croûte, 20 cl de crème liquide, 2 œufs, de l’huile d’olive, sel et poivre.
Recette :
- Préchauffer votre four à 200 °C pendant 15 min,
- Couper tous les légumes en fines lamelles, en prenant soin de retirer la peau de la courgette et de l’aubergine à l’économe,
- Mettre le poivron au four avec un fond d’eau durant 30 min à 210 °C, en le retournant en milieu de cuisson,
- Mettre de l’huile d’olive à l’aide d’un sopalin dans une poêle et y faire revenir tous les légumes,
- Sortir le poivron du four, retirer la peau et le couper en morceaux,
Disposer la pâte brisée dans un plat à quiche et répartir tous les légumes cuits,
Emietter le chèvre sur les légumes,
Dans un saladier, battre les oeufs et ajouter la crème liquide, le gruyère, le sel et le poivre,
Verser le tout dans un plat à quiche, sur les légumes et le chèvre,
- Mettre au four environ 30 minutes à 200 °C.
Pour imprimer la recette, cliquez sur le lien suivant : Quiche_aux_legumes_du_soleil_et_chevre
08 avril 2010
Gâteau
" Cookies"
Pour 4 personnes
Facile
Préparation : 5 min - Cuisson : 10 min
Coût : *
Ingrédients :
250 g de farine, 1/2 sachet de levure, 125 g de sucre blanc, 125 g de beurre fondu, 1 œuf, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, (pépites de chocolat noir/blanc - noix – amandes)
Recette :
Préchauffer le four à 240 °C (thermostat 8).
Mélanger dans un saladier la farine, la levure, le sucre, le sel et le sucre vanillé.
Dans un autre récipient battre l'œuf et y ajouter le beurre fondu.
Mettre la préparation de beurre/œuf dans le saladier d’un seul coup.
Bien mélanger à l’aide d’une cuillère en bois, pour que la préparation soit bien homogène.
Ajouter selon vos goûts les pépites de chocolat/amandes/noix.
Façonner des cookies d'environ 5 cm de diamètre et 1/2 cm d'épaisseur.
Les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson en les espaçant.
Enfourner 10 min par fournée.
Laisser refroidir un peu avant de les décoller et de les disposer sur une grille.
Les cookies doivent être croustillants sur les bords et moelleux au centre.
A vous de jouer !!
Cliquez sur le lien pour imprimer la recette : Cookies
02 mai 2009
Smoothies
SMOOTHIES
" Orange - kiwi - fraises "
Pour 6 personnes
Facile
Préparation : 15 min – Réfrigération : min. 1h
Coût : *
Ingrédients :
6 oranges, 1 kiwi et une quinzaine de fraises
Recette :
Éplucher et couper le kiwi en morceaux.
Laver et équeuter les fraises.
Presser les oranges.
Mixer tous les fruits dans le blender.
Réserver au frais.
Cliquer sur le lien pour imprimer la recette : Smoothies___Orange_kiwi_fraise
Smoothies
SMOOTHIES
"Mangue - melon - orange"
Pour 6 personnes Facile
Préparation : 15 min – Réfrigération : min. 1h
Coût : *
Ingrédients :
1 melon, 1 manque, 6 oranges
Recette :
Éplucher et épépiner le melon.
Éplucher la mange et dénoyauter la.
Couper les deux fruits en morceaux.
Presser les oranges.
Mixer tous les fruits dans le blender.
Réserver au frais.
Cliquer sur le lien pour imprimer la recette : Smoothies___Melon_mangue_orange
Verrines
TIRAMISU AUX FRAMBOISES
Pour 6/8 personnes
Facile
Préparation : 30 min – Réfrigération : min. 2h
Coût : **
Ingrédients :
3 œufs, 250 gr de mascarpone, 80 gr de sucre en poudre, 18 biscuits à la cuillère, 125 gr de framboises, 60 gr de pistache épluchées, 4 biscuits dentelle au chocolat (ou sablé), 1 petit verre d’amaretto
Recette :
Réserver l’équivalent de 2 framboises par personne, écraser légèrement les framboises restantes dans un bol avec 30 gr de sucre.
Émietter les biscuits à la cuillère en petits morceaux et les disposer dans le fond des verrines. Arroser d’une d’un filet d’amaretto chaque verrine, puis ajouter une couche de framboises écrasées. Réserver les verrines au réfrigérateur.
Séparer les jaunes et les blancs d’œufs dans 2 saladiers distincts. Fouetter les jaunes avec 25 gr de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, puis incorporer le mascarpone, énergiquement pour éviter la formation de grumeaux. Battre les blancs en neige, ajouter 25 gr de sucre et fouetter à nouveau pour raffermir les blancs. Incorporer délicatement, à la spatule, avec le mélange jaunes-mascarpone.
Verser la crème obtenue dans les verrines, sur les biscuits à la cuillère et les framboises écrasées.
Mettre au froid pour au moins 2h.
Juste avant de servir, concasser légèrement les pistaches et émietter les biscuits dentelle au chocolat et décorer avec quelques framboises.
Cliquer sur le lien pour imprimer la fiche recette : Tiramisu_aux_framboises
12 avril 2009
Smoothies
Bientôt en ligne des recettes de smoothies......
10 avril 2009
Pâques - Dimanche 12 avril
Les cloches sont arrivées, à cette occasion une petite déco de table, fabriquée maison.
Un centre de table
Achetez un polystyrène en forme de rond (dans une boutique de loisirs créatifs), entourez avec de petites branches coupées en morceaux de 10 cm (n'hésitez pas à faire de la récup..) et nouez avec du fil de fer ou autre. Enfin ajoutez des décorations de pâques ou des oeufs (préalablement vidé).
Voici le résultat!
09 février 2009
La Saint Valentin - 14 février
Petits rappels : pour la fête des AMOUREUX
16 novembre 2008
A VENDRE
Plein de produits disponibles, profitez-en !
Cliquez sur "un des produits" pour acceder à toutes mes créations.
02 novembre 2008
Les fruits sont à l'honneur
Le Dessert :
Brochettes de fruits et son chocolat
Facile : **** Budget : ** Personnes : 5/6 personnes
Temps de préparation : 30 min. Cuisson : 10 min.
Ingrédients :
- 200 gr de chocolat noir à dessert,
- 1 mangue,
- 1 barquette de fraise,
- 1 banane,
- 1 poire,
- 1 pomme,
- 50 gr de beurre,
- 2 cuillère à soupe de lait/d’eau,
- 10 piques à brochettes,
- 10 verrines ou ramequins,
- Une casserole,
- Un bol,
- ½ litre d’eau
Recette :
Epluchez la mangue, la banane, la pomme et la poire, et coupez-les en morceaux,
Lavez et coupez en deux une dizaines de fraises,
Placez de façon harmonieuse sur les piques les différents morceaux de fruits, pour allier les couleurs et les saveurs,
Réservez les brochettes de fruits au frais,
10 minutes avant de servir
Remplir la casserole d’eau et déposez dessus le saladier, pour faire cuire au bain marie le chocolat,
Coupez en morceaux le chocolat, le beurre et déposez-les dans le saladier avec deux cuillères à soupe de lait/d’eau,
Remuez le tout jusqu’à ce que tout le chocolat soit fondu,
Puis retirez du feu, et mélangez à l’aide d’un fouet pour obtenir une texture onctueuse,
Versez le chocolat fondu dans les petites verrines,
Présentez le tout de manière harmonieuse dans les assiettes.
Marmiton et sa dinde
Le plat de résistance :
Marmiton et sa dinde
Facile : *** Budget : *** Personnes : 5/6 personnes
Temps de préparation : 30 minutes Cuisson : 1h40/1h50
Ingrédients :
- 1 cuisse de dinde (min 1,5 kg)
- 2 kg de pomme de terre blanche,
- 1 pot de crème fraiche épaisse » 20 cl,
- 200 gr de beurre,
- 3 échalotes entières (ou une poignée si surgelée),
- 1 gousse d’ail (ou une cuillère à café d’ail en poudre),
- Une pincée de poivre,
- Une pincée de sel fin
- Une poignée de gros sel,
- Une pincée de persil,
- Un grand plat à four,
- Une marmite,
- Un grand saladier
- Un presse purée,
- Facultatif : 5/6 petits marmiton
Recette
Placez la cuisse de dinde dans le plat à four. Incorporez 150gr de beurre coupé en morceaux et placez les sur la dinde
Epluchez et coupez l’ail et l’échalote, ajoutez une pincée de poivre et une poignée de gros sel,
Faire préchauffer votre four 10 min à 160°,
Placez le plat dans le four et faite cuire environ 1h30 à 180°, et arrosez-la de temps en temps de sauce de cuisson,
Dans la marmite, plongez les pommes de terre dans l’eau,
Faites cuire la marmite durant 30/40 minutes, surveillez la cuisson à l’aide d’un couteau (la lame doit rentrer facilement à l’intérieur de la pomme de terre),
Dès que les pommes de terre sont cuites, épluchez-les et coupez-les en morceaux,
Placez le presse purée sur le saladier et incorporez au fur et à mesure les morceaux de pommes de terres,
Ajoutez 1 pincée de sel fin, 50 gr de beurre et environ 15 cl de crème fraiche épaisse, puis mélangez le tout à l’aide d’une cuillère en bois,
Remplir les petits marmitons de purée et une pincée de persil pour décorer,
Vérifiez la cuisson de la dinde à l’aide d’un couteau et sortez-la du four,
Coupez-la en morceau en suivant l’articulation, et réservez-la au four le temps de servir,
Placez les marmitons et la dinde au four à 100° environ 20 min avant de passer à table.
Des saveurs et des goûts qui ravient les papilles , alors à vous de jouer !
De la Provence à la mer
Apéro/Mise en bouche: Tomates mozarrela + Bouchées de Saumon
Bouchées de Saumon
Facile : áááá Budget : áá Temps : 10 mintutes Personnes : 4/5 Ingrédients : 4 tranches de saumon 1 pot de boursin ou 4 boursins individuels 1 boîte de cure-dents Recette : Otez la partie grise sur les tranches de saumon (car tout le monde n’aime pas), Coupez les tranches de saumon en lamelle de 3 cm de large, puis en deux ou trois chaque lamelle, Garnissez le saumon du boursin, à l’aide d’une petite cuillère chaque morceaux (environ la moitiée d’une petite cuillère), Puis enroulez chaque petit morceaux et piquez le centre pour maintenir à l’aide d’un cure-dent. Présentez le tout dans une assiète. De préférence réservez le tout au frais avant de servir.